Seguimos con el trabajo de campo, con entrevistas y grupos focales con los actores principales de El Salvador, incluyendo la vista al CENTA, donde está instalada la planta de chocolate, financiado por la Agencia Italiana de Cooperación (AICS) junto con la ONG italiana IILA, Organización Internacional Ítalo-Latinoamericana.
El proyecto pretende mejorar el nivel de vida de los pequeños productores de las comunidades rurales, reduciendo la vulnerabilidad socioeconómica y cultural y fortaleciendo la sostenibilidad de los cultivos, mediante la creación de un sistema de desarrollo y control integral de la cadena y la promoción del cacao de excelencia.
Agradecemos a Ceci Velásquez el trabajo de campo de estas semanas en El Salvador, así como al coordinador de IILA en el país, que nos ha facilitado las gestiones durante el trabajo de Evaluación.
Deja tu comentario